Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(5)

Passionerade muffins

Goda muffins med det godaste av allt - Passionsfrukt o vit choklad. Fick dem hos en kompis o de har varit en favorit sedan dess.

annaz

Vote
(5)

Räcker till 12 st små eller 8 större

Räcker till...

12 st små eller 8 större

Ingredienser

Så gör du

  • 2 dl socker
  • 3 st ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 75 g smält smör
  • 1/2 dl juice
  • 150 g vit choklad
  • 3 st passionsfrukter
  • florsocker Att pudra på med
  • Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl och bakpulver.

    Smält smöret. Rör ner mjölblandningen, det smälta smöret och juicen i sockersmeten.

    Dela passionsfrukterna och gröp ur fruktköttet. Hacka den vita chokladen grovt. Rör ner fruktköttet och chokladhacket i smeten.

    Fördela smeten i muffinsformarna och grädda dem i 200 grader i cirka 20 minuter. Pudra med lite florsocker när de kallnat