Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Jordgubbstårta
Räcker till 12-14 bitar
Räcker till...
12-14 bitar
Recepttyp
Tårtrecept
Jordgubbstårta
Tillfälle
Midsommar
Ingredienser
Så gör du
Mandelbotten
- 6 st ägg
- 3,5 dl strösocker
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 tsk Dr. Oetker bakpulver
- 50 g Dr. Oetker hackad mandel
Fyllning och garnering
- 2 l färska jordgubbar
- 4 msk florsocker
- 1 burk Kesella 10%
- 1 påse Dr. Oetker vaniljaroma
- 3 dl vispgrädde
- Dr. Oetker röd pyntgelé
- Dr. Oetker rostade mandelspån
Värm ugnen till 175 grader. Smöra och mjöla en kakform.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och mandel och vänd ner i smeten.
Häll smeten i formen och grädda i ca 45 minuter på nedersta falsen. Låt kakan kallna.
Mosa hälften av jordgubbarna med hälften av florsockret. Blanda kesella med resterande socker och vaniljarom.
Dela kakan i 3 delar. Lägg jordgubbsmos på botten. Lägg på en ny botten och bred på vaniljkesella. Lägg på ovandelen.
Vispa grädden och bred över hela tårtan. Dekorera med resterande jordgubbar, pyntgelé och täck sidorna med de rostade mandelspånen.