Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Pekannötsfudge på 90 sekunder
Recept på en len och god fudge som du enkelt gör i micron på 90 sekunder. Du kan smaksätta den med i princip vad du vill men denna gången valde jag pekannötter och toppade med flingsalt.
Recepttyp
Hemlagat Godis
Fudge
Ingredienser
Så gör du
- 160 g choklad (minst 50 % kakaohalt)
- 65 g pekannötter
- ½ burk kondenserad mjölk á 397 g
- 25 g smör
- ev. grovhackade pekannötter och flingsalt till garnering
Grovhacka chokladen och nötterna.
Tärna smöret.
Lägg choklad, smör och kondenserad mjölk i en värmetålig skål.
Värm smeten i mikron på högsta värme i 90 sekunder. Blanda väl och värm i micron i ytterligare 15 sekunder om det behövs.
Tillsätt de grovhackade pekannötterna. Blanda väl.
Täck en form (15x25 cm) med bakplåtspapper och bred ut smeten i den. Garnera med ytterligare nötter samt flingsalt.
Låt stå i kylskåpet tills den stelnat (brukar inte ta mer än 1 timme).
Skär i bitar i önskad storlek. Klart att avnjutas!