Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(1)

Kärleksmums

Recept på kärleksmums, eller snoddas som de också kallas.

Vote
(1)

Räcker till ca 30 bitar

Räcker till...

ca 30 bitar

Ingredienser

Så gör du

  • 150 g smör
  • 1,5 dl mjölk
  • 3 st ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 msk Dr. Oetker vaniljsocker
  • 3/4 dl kakao
  • 2 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 4 dl vetemjöl
Glasyr:
  • 75 g smör
  • 3/4 dl starkt kaffe
  • 0,5 dl kakao
  • 1,5 msk Dr. Oetker vaniljsocker
  • 5 dl florsocker
Garnering:
  • Dr. Oetker dekorationsblommor
  • Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en långpanna ca 30x40 cm eller lägg i ett bakplatspapper.

    Smält smöret, häll i mjölken och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp. Sikta ner vaniljsocker, kakao, bakpulver och mjöl genom en sil. Tillsatt smör och mjölk och blanda allt till en jämn smet.

    Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.

    Glasyr:

    Smält smöret i en kastrull, tillsätt kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker och blanda väl. Tag ut kakan ur ugnen, låt den stå en stund. Bred glasyren över den varma kakan och strö över dekorationsblommorna som garnering.