Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(2)

Evas Vintermuffins

Mumsiga muffins som passar när som helst!!

Danneman

Vote
(2)

Räcker till 16 st

Räcker till...

16 st

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

Grund smet
  • 2 dl socker
  • 2 st ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 125 g smör
  • 1½ dl mjölk
  • 2 - 3 tsk rivet citronskal
Garnering
  • 3 dl floursocker
  • 2 - 3 tsk saften av 1 citron
  • 2 tsk vatten
  • Dr. Oetker Vinterströssel
  1. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt de torra ingredienserna. Smölt smöret och tillsätt mjölken, vispa sakta ner blandningen i smeten. Tillsätt citronskalen. Fyll muffinsformarna till hälten med smet.

  2. Gräddas i ca 20 min på 175 grader i mitten av ugnen.

  3. Låt muffinsarna svalna innan du börjar garnera.

  4. Blanda floursocker, citronsaft och vatten till en trögflytande slät smet. Klicka ut glasyren på de svala muffinsarna och toppa med Dr Oetkers Vinterströssel.