Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Philadelphiaostfyllda hallonmuffins
Kladdiga och maffiga muffins.
Räcker till 8 st stora muffins
Räcker till...
8 st stora muffins
Recepttyp
Muffins
Frukt- och bärmuffins
Ingredienser
Så gör du
- 150 g smör
- 2 dl socker
- 2 st ägg
- 0,5 msk vaniljsocker
- 0,5 dl mjölk
- 3 dl mjöl
- 1 tsk bakpulver
Fyllning
- 2 dl hallon
- 0,5 pkt Philadelphiaost, rumsvarm
- 2 msk florsocker
- 1 msk vaniljsocker
Rör smör och socker+vaniljsocker vitt och poröst. Tillsätt äggen ett i taget. Rör ned mjölken och sikta ned mjölet blandat med bakpulvret.
Rör ihop Philadelphia osten med flor- och vaniljsocker.Rör ihop Philadelphia osten med flor- och vaniljsocker.Fyll 8 muffinsformar med lite av muffinssmeten, lägg på 3-4 bär och en dryg tsk ostsmet. Fyll på med resten av muffinssmeten. Tryck ned ett hallon i mitten. Grädda i 200 grader i ca 20-25 minuter.